Archiv für den Monat: März 2007

Subskription 2006

Bordeaux 2006 die Koffer sind gepackt…


So diesen Sonntag geht es endlich wieder gen Bordeaux! Die Woche der Primeurverkostungen ist zweifelsfrei jedes Jahr DAS Highlight im Terminkalender.

Sonntag Abend trudeln wir in Libourne ein und werden uns wie immer in einer urigen Kneipe mit einem herrlichen Boeuf für zwei aklimatisieren. Wir werden dieses Jahr mal wieder im St. Emilion/Pomerol mit unserem Verkostungsmarathon beginnen. Die Weine des Medoc sollen dieses Jahr mit besonders intensiven Tanninen aufwarten. Am Montag stehen Moueix, Vieux Chateau Certan, Le Pin, Eglise Clinet, Thunevin, Canon La Gaffeliere, Cheval Blanc, Ausone, Pavie, Angelus und Masburel auf der Agenda mit Abendessen in St. Emilion. Am Dienstag geht es dann richtig zur Sache: drei Unionsverkostungen St. Emilion, Pomerol und Graves, dann noch Pape Clement und Haut Brion und ab in die City zur riesigen Cru Bourgeois Verkostung!

Am Mittwoch stehen dann die “Big Medocs” auf dem Terminplan: Leoville Las Cases, Leoville Barton, Ducru Beaucaillou, Pichon Baron, Pichon Lalande, Latour, Mouton-Rothschild, Lafite-Rothschild, Margaux und was sonst noch so auf dem Weg liegt…

Am Donnerstag ist schon Finale mit Montrose, Cos d’Estournel und Calon Segur, danach geht es dann voller Impressionen weiter gen Süden nach Bilbao.

Nicht zu vergessen die vielen spontanen Verkostungen und Treffen mit Geschäftspartnern.

Allgemein

2004er Numanthia leider viel zu schnell ausverkauft…

Puh das war mal wieder ein sehr erfolgreicher Newsletter – der 2004er Numanthia war leider bereits am nächsten Morgen um 10 Uhr ausverkauft. Wir haben keine größeren Bestellungen ausgeführt um den Wein so zumindest breit zu streuen – wir bedanken uns im voraus für Ihr Verständnis.

Allgemein

Domaine Clavel – La Copa Santa 2004


La Copa Santa 2004
Pierre’s Flagschiff – DER Grand Vin de Languedoc:
Größtenteils aus Syrah gekeltert, gibt sich dieser Wein in der Nase recht mystisch mit Anklängen von Graphit. Tiefe, dunkle und gekochte Früchte im Überfluss, sehr finessenreich und strukturiert! Extrem vollmundig und nachhaltig, ein Wein zum Kauen, wuchtig mit viel Graphit und Kompott. Die alten Syrah-Reben prägen diesen einmaligen Wein mit 14% Vol.

LA COPA SANTA 2004: 11,80 ?

Desweiteren bieten wir noch folgende gemischte
Aktionspakete von Clavel an:

12er AKTIONSPAKET NUR 83,00 ? frei Haus BRD
8x Le Mas 2005
2x Les Garrigues 2005
2x La Copa Santa 2004

18er AKTIONSPAKET NUR 130,00 ? frei Haus BRD
10x Le Mas 2005
4x Les Garrigues 2005
4x La Copa Santa 2004

Allgemein

Domaine Clavel – Les Garrigues 2005

Den jüngsten Les Garrigues hat Pierre Clavel zu 52% aus Syrah, 22% Grenache und erstmalig mit 26% Mourvedre gekeltert. Das Ergebnis spricht für sich: bereits in der Nase ein sehr vielschichtiger Wein mit einer fast geheimnisvollen Nase. Und dieser Wein hat es in sich – am Gaumen sehr voluminös mit einer faszinierenden Kombination der Primäraromen und Tanninen. Die leichte Schärfe steht dem Wein mehr als gut und wird sich mit zunehmender Reife sehr gut in den Wein integrieren. Mit 14% Vol. kein Leichtgewicht!

LES GARRIGUES 2005: 7,10 ?

Allgemein

Domaine Clavel – Le Mas 2005


Der Le Mas wird hauptsächlich aus Grenache vinifiziert. 13,5% Alkohol verkünden bereits in der Nase einen reichhaltigen und intensiven Duft von verschiedensten Gewürzen. Dazu eine hinreißende und sehr ansprechende Fruchtsüße.

Am Gaumen dann wieder sehr einladend, warm und offenherzig, nicht mehr ganz so rustikal wie frühere Jahrgänge. Vielmehr elegant mit geschliffenen Tanninen und einer gesunden Portion Frucht unterlegt – so schmecken die besten Weine aus dem Languedoc! Nach wie vor der ultimative Zechwein, mit einem der beeindruckendsten Preis-/Leistungsverhältnisse unseres Sortimentes! Try and Taste! TCA ade – das zweite Jahr in Folge mit Kunststoffkorken abgefüllt!

EINZELN: 5,29 ?

Oder im 18er AKTIONSPAKET NUR 95,00 ? anstatt 105,22 ?

Allgemein

Château d’Aiguilhe Querre 2004


Der Name d?Aiguilhe ist Ihnen sicherlich ein Begriff – seit der Übernahme durch den Grafen Neipperg ist das Felsplateau im Côtes-de-Castillon fast jedem Weinsammler ein Begriff. Auf selbigem Plateau, in angrenzender Nachbarschaft zu Ch. d?Aiguilhe, engagiert sich seit 1999 die Familie Querre (Ch. Patris und Ch. Le Moulin) – die Namensähnlichkeit ist das Ergebnis eines Treffens der beiden Eigentümer und sogar ein Vorschlag des Grafen Neipperg.

Wir verkosteten den Wein erstmalig als 2003er Jahrgang während der Prowein und waren schon sehr gespannt auf die Verkostung des 2004er Fassmusters die damit endete, dass wir die komplette Allokation für Deutschland kauften. Das Weingut umfasst überschaubare 2,4ha und ist zu 80% mit Merlot und 20% Cabernet Franc bestockt, der Ertrag liegt bei maximal 30hl. Die malolaktische Vergärung findet im Barrique statt, bevor der Wein 18 Monate im Fass reift.

Diesen Wein lobten wir als unsere ENTDECKUNG DES JAHRGANGS aus und verkosten nun den fertigen abgefüllten Wein: Sattes purpur, sehr viele dunkle und gekochte Früchte. Am Gaumen dann vollreif, saftig und intensiv mit einer gehörigen Portion Würze und einem intensiven Finish! Dieser Wein steht für die junge Garde aus dem Castillon und gibt sich leicht rustikal ohne dabei ruppig zu wirken. Ein preislich mehr als fairer Wein, der Ihnen in den nächsten 3-5 Jahren hoffentlich viel Freude bereiten wird.

2004er Ch. d’Aiguilhe Querre – Côtes Castillon 12,99 ?

12er AKTIONSPAKET NUR 145,00 ? frei Haus BRD anstatt 155,88 ?

Allgemein

Domaine Terre Megere – Airelle & Dolomies


Als sich Michel Moreau entschloss zehn Hektar Land mit Wein zu bepflanzen war die Region um Montpellier gerade mal für ihre rauen Landweine berüchtigt.

Das war 1981, fünf Jahre bevor ein gewisser Pierre Clavel sein Weingut gründete. Michel Moreau hängte damals seinen Job als Agrar-Ingenieur bei der Kommune von Montpellier an den Nagel und kümmerte sich fortan um seine autodidaktische “Ausbildung” zum Winzer.

Mittlerweile nennt Moreau ein Weingut in Cournonsec, Grès de Montpellier sein Eigen und füllt seine faszinierende Weine unter der Klassisifizierung Coteaux du Languedoc ab. Angefangen hat er in einem Schafstall und seine Weine pflanzte er in urwüchsige Schiefer- und Lehmböden.

I. Airelle
Der Airelle, bzw. die Preiselbeere wörtlich übersetzt, ist mal wieder der perfekte Vertreter des ambitionierten Zechweines. Moreau keltert diesen Wein aus Grenache und Mourvèdre. Tief, rubinrot im Glas verströmt dieser Wein den Duft aus Frankreichs Süden. Reichhaltige dunkle Beerenfrucht, am Gaumen dann sehr reintönig und vom Grenache geprägt. Mangels Fassausbau kein schmeichelnder “Vanillin-Wein” – sondern vielmehr ein charaktervoller Languedoc. Graphit und herrlich ausgeprägte Zartbitterschokolade im Überfluss. Ein rustikaler Wein mit Attitüde!

2004er Airelle Coteaux du Languedoc 5,79 ?

12er AKTIONSPAKET NUR 69,90 ?
frei Haus BRD anstatt 76,98 ?


II. Dolomies
Dieser Wein ist deutlich vom Syrah (70% Syrah/20% Grenache/10% Mourvèdre) geprägt und gibt sich wesentlich finessenreicher als der Airelle. Wiederum ein sehr selbstbewusster und charaktervoller Wein. Sehr schöne Würze und Adstringens, bestens eingebundene Gerbstoffe, Anflug von Zartbitterschoko. Dieser Wein “gefällt” weil er Ecken und Kanten hat – nicht weil er Ihnen oder einem Journalisten gefallen muss! Solche Weine mit Persönlichkeit sind in der sich zunehmend globalisierenden Weinwelt schwerer zu finden!

2003er Dolomies Coteaux du Languedoc 7,89 ?

Resümee:
Wer auf der Suche nach wirklich charaktervollen, absolut handwerklich authentischen Weinen ist kommt hier voll und ganz auf seine Kosten. Deshalb haben wir für Sie noch ein gemischtes 18er Aktionspaket zusammengestellt:

MIXED 18er AKTIONSPAKET Terre Megere NUR 115,00 ?
12x Airelle 2004 je 5,79 ?
6x Dolomies 2003 je 7,89 ?
Frei Haus BRD anstatt 125,82 ?

Allgemein

Reichsrat von Buhl – 2006er Riesling Kabinett VON BUHL

Reichsrat von Buhl
Kurz vor Jahresende erhielten wir bereits den 2006er Jahrgang unseres “Haus-Riesling”. Mit großer Freude verfolgen wir, wie sich die Weine von Reichsrat von Buhl zum Deidesheimer Primus entwickeln. Bereits seit dem 2005er Jahrgang wird der VON BUHL Riesling mit dem genialen Vinolok-Verschluss geliefert. Mit dieser Innovation schlägt das Weingut direkt “zwei Fliegen mit einer Klappe”. Zum einen sind Korkschmecker passé und zum anderen ist die Haptik für einen Wein dieser Klasse sogar der eines Korken überlegen! Je nach Bedarf und Gusto gibt es sogar noch einen “Mehrwert” dazu, denn die leere Flasche lässt sich (z.B. mit Wasser) wieder verwenden!

Obgleich der Vegetationsverlauf des 2006er Jahrgang nicht ganz einfach war ist es der Buhlschen Mannschaft einmal mehr gelungen einen genialen Zech-Riesling auf die Flasche zu bringen. Eine hinreißend reintönige Nase, Anklang von Zitrusfrüchten, am Gaumen dann knackig, leicht schmelzig, gradlinig und nachhaltig. Die Säure ist da, wird momentan aber von der Frucht gut eingerahmt.

2006er VON BUHL Riesling Kabinett trocken 7,89 ?

12er AKTIONSPAKET NUR 95,00 ?
frei Haus BRD anstatt 102,18 ?

Allgemein

Die Welt liebt Wein…..aus Deutschland….

Heute auf Spiegel.de nachzulesen:

“Der Riesling lässt die Winzer jubeln: Die Weinbauern in Deutschland haben 2006 so viel exportiert wie noch nie. Mancherorts verkauft sich deutscher Weißwein sogar besser als italienischer. …Wichtigster Kunde der deutschen Winzer ist Großbritannien. Die trinkfesten Briten konsumierten für 129 Millionen Euro Wein aus Deutschland….”