Archiv für den Monat: August 2010

Alles andere rund um Wein

Unser Provence Rose Château Aumerade 2. Sieger Feinschmecker


In der aktuellen Ausgabe des Feinschmeckers wurden 10 Roseweine aus der Provence getestet. “Unser” Château Aumerade belegte den 2. latz! Mit 8,50 €/Fl. ist dieser Rose gleichzeitig aber auch der günstigste der 10 Weine!


Die Familie Fabre ist mit einem Weinbergbesitz von 550 ha in den Côtes de Provence der bedeutendste Erzeuger dieser Appellation. Der Besitz verteilt sich auf fünf Domänen, von denen drei als Grand Cru Classé klassifiziert sind.
Das Château de L’Aumerade in der Provence gehört zu einem dieser 3 Dömanen, es darf sich mit seinen 350 ha als das größte Cru Classé Chateau der Welt nennen.
Der 2009er Rosé Cuvée Elégance wurde aus 40 % Grenache, 40 % Cinsault und 20 % Syrah gekeltert. Die Trauben werden separat vinifiziert, wodurch jede Rebsorte seinen eigenen Charakter beibehält und später im fertigen Wein ein perfektes Zusammenspiel aus Kraft, herrlicher Frucht und Eleganz entsteht.


Dieser Wein verkörpert mustergültig den typischen Rose der Provence. Im Glas ansprechend lachsfarben und mit einer mustergültigen Aromatik in der Nase versehen. Der Duft ist berauschend – schliessen Sie die Augen und Sie wähnen sich unter einer Pinie der Provence an einem lauen Sommernachmittag. Am Gaumen dann absolut nachhaltig, sehr nuanciert, gehaltvoll, rassig, saftig und herrlich aromatisch. Der Wein wird nie schwer oder plump, sondern überzeugt mit Finesse. Die 13 % Vol. sind bestens integriert.
Dieser Wein hat alles, was man von einem klassischen Rosé der Provence erwartet. Einfach der “perfekte Rosé”.
Unser Fazit: Eleganter Provence Rose im Cru Classe Format mit perfektem Preis-/ Genussverhältniss
2009er Château Aumerade Cuvee Elegance 8,50€
Oder im 12er AKTIONSPAKET 102,00€ anstatt 110,00€
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2008er Salbide – Artevino


Unter dem Namen Artevino fasst die spanische Unternehmerfamilie Antón die drei Weingüter Viña Izadi (Rioja), den Nachbarn von Vega Sicilia: Finca Villacreces (Ribera del Duero) und Vetús (DO Toro) zusammen.

Spätestens seit dem 2004er Villacreces (95/100 Parker) ist die internationale Weinwelt auf die Weine der Familie Antón aufmerksam geworden. In Spanien gehören die Weine von Izadi längst zum “Standardprogramm” der jungen, ambitionierten und modernen spanischen Szenegastronomie.
Der Salbide kommt aus der Gegend von Laguardia, im Herzen des Rioja Alavesa. Aus 100% Tempranillo gekeltert, reift der Wein 4 Monate in amerikanischer und französischer Eiche. Salbide ist die lokale Bezeichnung für Pferdepfad, wie es sie schon zu Zeiten der Antike in der Sierra Cantabria gab.
Der Weinjournalist Peer F. Holm beschreibt den Wein so: “Dunkles Purpurrot mit deutlichen violetten Reflexen am Rand. In der Nase zunächst etwas Leder und balsamische Noten. Dann dunkle Beerenfrucht, etwas Pflaume und Würze. Nach einigen Momenten kommt Sauerkirsche hinzu. Dezent ätherische Noten. Am Gaumen deutliche Sauerkirsche. Prägnante, lebendige Säure, dann Holunder, Pflaume und etwas Trockenfrucht, gefolgt von würzigen und mineralischen Aspekten. Forderndes Tannin. Hier stelle ich mir ein Steak frisch vom Grill dazu vor. Im Abgang bleibt vor allem die Frucht recht lange spürbar. Die Säure beschert dem Wein eine angenehme Schlankheit – falls man bei 13% noch von “schlank” reden kann … Der Alkohol ist aber auf jeden Fall gut eingebunden.”

Salbide – Artevino 2008 0,75 l. 8,50 €
Das 12er Paket zu 99,00 € frei Haus geliefert
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Basilikata: einzigartiger Syrah auf vulkanischen Böden gewachsen!


Die Azienda Bisceglia wurde erst 2001 von Mario Bisceglia gegründet und verfügt heute über 40 Hektar Weinberge im nördlichen Teil der DOC Aglianico del Vulture, nahe dem Städtchen Lavello.
Natürlich baut Mario Bisceglia hauptsächlich den regionstypischen Aglianico an, aber wir stellen Ihnen heute seinen reinsortigen Syrah vor!

Bereits in der Nase ein absoluter Kracher! Extrem tiefgründig und nuanciert, satt und animierend. Am Gaumen sehr voluminös und ein echter Vulkanwein! Der über 1300m hohe Vulkan Monte Vulture ist zwar längst erloschen, prägt aber die Weine der Region.
Die Reben stehen auf 300m und geben trotz Ihres jungen Alter (5 Jahre)bereits bemerkenswerte Weine ab! Die Trauben des 4ha Weinbergs wurden Ende September natürlich von Hand gelesen. Der Ausbau des Weins erfolgte 4 Monate im Barrique mit anschliessender Reifung im Weingut.
Im Glas eine faszinierende Symbiose vulkanisch geprägter Graphittöne mit der reichhaltigen Frucht des Syrah. Mit seinen 14% ist der Wein natürlich kein Leichtgewicht, aber er wird auch nie aufdringlich oder laut. Die Frucht gibt sich sehr verwoben und reintönig mit den deutlichen Graphittönen und den bestens eingebundenen Tanninen. Ein ungewöhnlicher Wein mit Ecken und Kanten, der auch anspruchsvollere Weinkenner fordert.

Der WineAdvocate hat den Wein ebenfalls “abgesegnet”:
“The 2008 Syrah Armille is a gorgeous red graced with notable clarity in its plums, wild cherries, sage, herbs and flowers. There is wonderful depth and definition in the glass, along with a round, rich finish. Mint, flowers and herbs reappear on the close, rounding out the wine beautifully. This plump, juicy Syrah is simply terrific. Anticipated maturity: 2010-2013.
Mario Bisceglia’s stylish wines continue to get better and better with each passing vintage. Even better, these delicious reds offer incredible quality for the money.”
92/100 Punkte – Trinkreife: 2010-2013
Spendieren Sie diesem Wein ruhig einige Stunden in der Karaffe und die grössten Rotweingläser, die Sie haben und freuen Sie sich auf ein ganz besonderes Weinerlebnis.
2008er Syrah “Armille” – Azienda Bisceglia 0,75 10,80 €
Das 12er Paket zu 129,00 € anstatt 137,60 € geliefert
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Château Guiot


Heute haben wir einmal mehr einen nicht nur preislichen Ausnahmewein im Angebot:
2009er Château Guiot – Costieres de Nimes
Nicht wenige unserer Kunden haben sich bereits an dem 2004er, 2005er und 2006er Jahrgang erfreut und heute steht mit dem 2009er der ganz neue Jahrgang in den Startlöchern, um die Erfolgsgeschichte weiter zu führen.
Mit dem Château Guiot bieten wir Ihnen ein echtes Juwel südfranzösischer Weinkunst an. Die Appellation Costieres de Nimes liegt im nördlichenTeil des Languedocs.
Die Appellation zeichnet sich durch einzigartige Lagen- und Bodenverhältnisse aus: die tiefen, kargen und kalkhaltigen Kiesböden verlangen den Wurzeln alles ab.
Die Inhaberin, Sylvia Cornut, verfügt über eine stattliche Anzahl 40-jähriger Rebstöcke – hauptsächlich Syrah und Grenache. Die Weine werden von Hand mit relativ geringen Erträgen (unter 40hl) geerntet und danach ca. 6 Monate im Edelstahltank ausgebaut, um die Frische und unbekümmerte Frucht zu erhalten.

Bereits in der Nase verströmt der Wein einen betörenden Duft von höchst reifen Schwarzkirschen, satt, tief und dunkel mit einem frischen purpurfarbenem Rand, steht der Wein mit seinen 13,5 Alc. im Glas. Auch am Gaumen kann der Wein mit seiner knackigen und sehr verbindlichen Frucht restlos überzeugen. Im Anflug etwas rustikal, wird der Wein dann aber von einer reichhaltigen Frucht perfekt eingerahmt und macht richtig viel Freude zu dem Preis!
Ein Wein mit Suchtpotential mit einer reichhaltigen Frucht und sehr viel Volumen für einen Wein dieser Preisklasse! Dank des Schraubverschluss haben Korkschmecker keine Chance!
Trotz der Entdeckung durch Parker [2002er 89/100 Punkte] ist dieser Wein preislich auf dem Boden geblieben und ein echtes Vergnügen für Brieftasche UND Gaumen!
Unser Fazit: “Kleiner” Franzose ganz GROSS!
Château Guiot 0,75 L. 2009 5,89 Euro
Oder im 18er AKTIONSPAKET NUR 105,00 € anstatt 116,02 €
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Die 2009er Weine vom Weingut Hofmann aus Rheinhessen!


An Jürgen Hofmann vom gleichnamigen Weingut aus Rheinhessen führt kein Weg mehr vorbei! Mit seinen Weissweinen sorgt er für Furore in Rheinhessen und gehört zweifelsfrei zur neuen, jungen Garde, ambitionierter Winzer, die es schaffen Deutschlands flächenmässig grösstem Weinanbaugebiet ein neues Image zu geben.
1996 hat Jürgen Hofmann nach seinem Studium in Geisenheim und verschiedenen Stationen im In- und Ausland das elterliche Weingut übernommen.
Er setzt vornehmlich auf die weissen Burgundersorten, den Sauvignon Blanc und den Riesling. Seine Weine sind bei den Weinverkostungen von Handelsblatt, Capital & Co. immer weit vorne dabei, wenn Sie nicht sogar als strahlende Sieger hervorgehen. Auch der Gault-Millau ist voll des Lobes und hat sogar die zweite Traube vergeben.
Wir stellen Ihnen heute drei Weine von Jürgen Hofmann vor:
2009er Chardonnay

Die Messlatte liegt hoch für diesen Wein, der als 2007er Jahrgang von der Weinwelt nach dem Motto “Winter-Highlights ganz in Weiß” zum strahlenden Sieger gekürt wurde: “Jürgen Hofmann aus Appenheim zählt zu den WinzerEntdeckungen in Rheinhessen. Kein Wunder also, dass es sein Chardonnay an die Spitze dieser Verkostung geschafft hat. Die duftig-fruchtige Nase mit Aromen von Ananas und Banane animiert zum ersten Schluck; am Gaumen treffen wir auf nussige Art und saftige Struktur mit Noten von reifem Pfirsich und schöner Exotik. Einfach Famos.”
Und der neue 2009er Jahrgang braucht sich vor dem 2007er nicht zu verstecken. In der Nase eine glasklare Frucht von Steinobst mit der typisch duftigen Nase wie beinahe alle Weine von Jürgen Hofmann. Am Gaumen dann feingliedrig mit einer zarten Säure, leicht vibrierend, fast tänzerisch und trotz seiner 13% ein Wein mit vielen Facetten!
Unser Fazit: Deutscher Chardonnay mal richtig spannend!
Chardonnay trocken – Weingut Hofmann 2009 0,75 9,50 €
2009er Weissburgunder S

Bei den -S- gekennzeichneten Weinen läuft Hofmann zur Höchstform auf und baut einen Teil der Weine im grossen Holzfuder aus. Das schafft er derart brilliant, so dass die Weinen komplett ohne störenden Holztöne für sich sprechen. Sein Weissburgunder -S- steht somit für einen brillianten Weissburgunder aus Deutschland!
Hat bereits in der Nase Rasse und kommt leicht burgundisch-cremig daher. Am Gaumen dann ebenso finessenreich wie höchst interessant. Zu den Steinobsttönen gesellt sich noch Anflüge von Banane. Trotzdem hat der Wein Rasse und Spiel und kann wieder restlos überzeugen!
Unser Fazit: Weissburgunder von Format mit Finesse!
Weisser Burgunder S trocken – Weingut Hofmann 2009 0,75 9,50 €
2009er Grüner Sylvaner S

Und noch ein Siegertyp! Der 2007er Jahrgang konnte bei einer grossen Sylvanerverkostung des Handelsblatts den Gesamtsieg für sich verbuchen und so nahmhafte Kollegen wie Wittmann, Battenfeld-Spanier, Gysler, Klaus Peter Keller, Juliusspital, Rudolf Fürst, Fürst Löwenstein, Hans Wirsching, Rudolf May auf die Plätze verweisen.
Bereits in der Nase eine mustergültige Rebsortenaromatik und auch am Gaumen wieder einmal ein höchst mineralisch, vibrierender und finessenreicher Wein von Weltklasseformat.
Unser Fazit: So schmeckt der Grüner Sylvaner!
Grüner Silvaner S trocken – Weingut Hofmann 2009 0,75 9,50 €
12er Mixed Paket
MIXED 12er Aktionspaket beliebig sortiert mit den drei Weinen 109 € frei HausBitte bei Bestellschritt 5 die gewünschte Sortierung angeben. Andernfalls liefern wir je 4 Flaschen


PS: Kleine Restmenge des 2009er Sauvignon Blanc, SIEGER der Capital Bestenliste!
Laut Bestenliste des 2009er Jahrgangs der Capital gehört dieser Wein mit zwei anderen Weinen der Kategorie Sauvignon Blanc zu den besten Sauvignons die Deutschland zu bieten hat!
In der Nase eine feine mineralische Stachelbeere, wie Sie dem Sauvignon so typisch zu Eigen ist. Am Gaumen dann ebenso glasklar wie finessenreich und von einer höchst feinen Textur.
Unser Fazit: Spannend wie ein Riesling – ein echter Siegertyp!
AUSVERKAUFT

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2009er Les Domaniers Rose – Domaines Ott


Wenn man sich mit Roseweinen beschäftigt landet man zwangsläufig in der Provence und bei der Domaine Ott.
Die Domaines Ott, das sind bis heute drei Generationen Parade-Weinbau in der Provence. Mit mehreren Weingütern in den besten Terroir-Lagen Südfrankreichs, genießt die Domaine den Ruf ausgezeichnete Rosés von Weltformat abzufüllen.
Der 2009er Les Domanieres Rose stammt aus der unmittelbaren Nähe der Côtes d’Azur und steht für den typischen Rosewein der Appellation.

Der Wein ist ein typisches Provence-Cuvée aus Grenache, Cinsault und Syrah, welches bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank vergoren wird, um die fruchtige Frische zu erhalten.
Bereits im Glas zart aperolfarben. In der Nase animiereund und finessenreich mit dem intensiven Duft von voll ausgereiften Beeren. Am Gaumen dann verspielt, schmelzig mit leichtem Biss, und voll im Geschmack! Ein Wein mit Finesse und Frische gerade gut gekühlt ein echter Hochgenuss zur leichten Sommerküche.
2009er Les Domaniers Rose – Domaine Ott Selection 10,95 €
Bei Abnahme von 12 Flaschen bereits frei Haus geliefert:
12er Aktionspaket 2009er Les Domaniers Rose 129,95 €
Subskription 2009

2009er Masburel Subskription


Die Subskription des 2009er Bordeaux-Jahrgangs befindet sich in den letzten Zügen und hat mittlerweile bei einigen Weinen zu aberwitzigen Preisen geführt. Umso mehr freut es Ihnen heute einen alten Bekannten vorstellen zu dürfen:
Château Masburel
Wie alles begann…
Im Jahre 1998 besuchten wir eine Weinverkostung in Köln und lernten Olivia Donnan und ihren ersten selbst abgefüllten Wein, den 1997er Jahrgang, kennen. Unter den vielen angestellten Weinen des Bergerac konnte uns keiner so richtig begeistern, lediglich dieser Masburel blieb uns in Erinnerung. So forderten wir dann nochmals von Olivia Probeflaschen an und verkosteten die Weine mit mehreren Verkostern und im direkten Vergleich zu dem ein oder anderen Bordeauxwein, und siehe da, wir waren fasziniert, besonders im Hinblick auf die widrigen Wetterbedingungen des 97er Jahrgangs. Vom St. Emilion bis ins Bergerac benötigt man mit dem Auto zwar weniger als eine halbe Stunde, aber vinologisch ist man hier in einer anderen Welt.
Das Château…
Die Geschichte des Château Masburel reicht zurück in das Jahr 1740. Nach vielen Jahren der Vermarktung über die Genossenschaft erfüllen sich im Jahr 1997 Neil und Olivia Donnan ihren Lebenstraum und kaufen das heruntergekommene Chateau Masburel und werden Winzer. Neil arbeitete zu dieser Zeit noch für einen großen internationalen Konzern und Olivia siedelte sofort ins Bergerac über. Nach seiner Pensionierung folgte Ihr Neil und musste nach einigen Jahren als Winzer dann doch feststellen, dass ein Weingut Ihnen für den wohlverdienten Ruhestand doch mehr abverlangt, als Sie dachten und deren Abenteuer- und Reiselust doch eher im Weg steht.
2008 verkauften die Donnans dann das Weingut an den englischen Geschäftsmann Julian Robbins, einen passionierten Weinsammler, der die Erfolgsgeschichte des Weingut weiterführen möchte.
Wir bieten Ihnen heute zwei Weine in Subskription an:

Consul de Masburel ist der neue Name des Zweitweins der früher Lady Masburel genannt wurde. Grundsätzlich sind es eher die jüngeren Reben aus Parzellen, die es nicht in den Grand Vin schafften, welche den Consul de Masburel prägen. Aus 50% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc und 30% Merlot wird ein höchst gehaltvoller Wein mit 12 Monaten Barriquelagerung auf die Flasche gezogen.
Tiefdunkel, satt, mit deutlich Cabernet dominierten Aromen und einer satten Primärfrucht überzeugt der Wein mit dunklen und gekochten Früchte en masse. Am Gaumen satt, durchtrieben und sehr wuchtig. Ein vollkommen anderer Stil als der früherer Jahrgänge. Eigentlich stellt sich nicht die Frage welcher Stil besser oder schlechter ist – vielmehr scheint der Wein “französischer” geworden zu sein. Der Cabernet und der Merlot sind bestens vermählt, wobei der Cabernet tonangebend ist. Der Wein lässt die Muskeln spielen und wird in den ersten 3-6 Jahren nach Freigabe viel Trinkspaß bieten.
Consul de Masburel – Château Masburel 2009 8,90 €Auch als Halbe-, Magnum- und Imperialflasche bestellbar

Der Grand Vin wird ganz klassisch wie ein großer Bordeaux aus 70% Merlot und 30% Cabernet Sauvignon gekeltert. Der Wein reift nicht weniger als 18 Monate in 100% neuen Fässern aus französischer Limousineiche.
Im Gegensatz zum Consul ein wesentlich nuancierter und druckvoller Wein mit Attitüde. Dieser Wein hat eine beeindruckende Eleganz UND Druck. Neil verglich frühere Jahrgänge immer gern mit einem großen Margaux! Dieser Wein hat alles: Saft und Kraft mit einer extrem reichhaltigen Primärfrucht. Ein fiktiver California/Bordeaux Hybrid mit SEHR VIEL KLASSE!
Château Masburel Côtes de Bergerac – Château Masburel 2009 12,95 €Auch als Halbe-, Magnum- und Doppelmagnumflasche bestellbar
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NEU: 2009er Pic Saint Loup “Bonne Pioche” von Pierre Clavel


NEU: 2009er Pic Saint Loup “Bonne Pioche”

Der sympathische Pierre Clavel ist immer für eine Überraschung gut! Dieser Tage überraschte er uns mit einem komplett neuen Rotwein aus dem Pic-Saint Loup Gebiet!
Dieser Wein stammt von einem 12ha Weinberg aus dem Süden der Appellation und wird die Herzen der Freunde der Clavelweine sicherlich im Sturm erobern. Aus 65% Syrah, 15% Grenache und 20% Mourvedre keltert Pierre mal wieder einen mustergültigen Wein.

Tiefdunkel, funkelnd und vielschichtig mit purpurfarbenem Rand im Glas. In der Nase satt und durchdringend. Am Gaumen macht der Wein mit seinen 14% erwartungsgemäß einen nachhaltigen Eindruck. Eine äußerst feinverwobene, “kühle” Frucht, komplex und finessenreich mit den typischen Primärfruchtaromen aus Frankreichs Süden. Ein Wein der das große Rotweinglas verlangt und auch einige Stunden in der Karaffe gut verträgt.
Unser Fazit: Eine großartige Bereicherung von Pierre Clavel
2009er Bonne Pioche – Domaine Pierre Clavel 10,99 €
12er AKTIONSPAKET 129,00 € anstatt 139,88 €
2008er Le Marteau

Mit diesem Wein huldigt Pierre Clavel bereits den dritten Jahrgang in Folge seinen Weinberge in Saint-Cristol. Diese Weinberge liegen nördlich von Montpellier ca. 20km vom Weingut in Assas entfernt.
Wie in den vergangenen Jahren keltert Pierre den Wein aus 59% Syrah, 23% Grenache und 18% Carignan. Im Gegensatz zum Vorgänger kann der 2008er Jahrgang mit wesentlich mehr Finesse anstatt unbändiger Kraft punkten. Sehr weich und fruchtig hat dieser Wein im Gegensatz zu seinen Pic Saint Loup Weinen fast etwas merlotlastiges. Trotzdem ein hoch interessanter Wein mit Attitüde!
Bei dem Preis: KAUFEN!!!!!
2008er Le Marteau – Domaine Pierre Clavel 9,99 €
12er AKTIONSPAKET 119,00 € anstatt 127,88 €
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Ein Premier Cru aus Südafrika?

“Gibt es in Südafrika wirklich Weine die man “Premier Cru” bezeichnen kann? Nun diese Frage hat eigentlich der Weinwisser, Rene Gabriel, in den Raum gestellt, als er den Wein unseres heutigen Newsletter mit 19/20 Punkten bewertet hat.
Aber der Reihe nach… das Weingut De Toren wurde erst 1991 von Emil und Sonette den Dulk gegründet, als sich diese am Hügel Polkadraai „ein Stück des Himmels“ Ihren Traum von eigenen Weingut verwirklichten.
Dieser Hügel liegt östlich von Kapstadt in Stellenbosch und das Weingut umfasst heute 22ha Weinberge, die mit den klassischen Bordeaux Sorten bepflanzt sind: Cabernet Sauvignon [10.9 ha], Cabernet Franc [2.6 ha], Merlot [4.8 ha], Malbec [2.6 ha] und Petit Verdot [1.0 ha].

Winemaker Albie Koch hat sein Handwerkszeug in Europa u.a. bei Château Capion und Château Patris im St. Emilion gelernt! Auch bei der Weinbereitung überlässt man nichts dem Zufall und arbeitet mit der Gravitation im Keller und baut die Weine wie im Bordeaux in Barriques aus.
Dank der relativen Nähe zum Ozean, reifen die 5 Bordeaux Rebsorten hier beinah genau so gut wie an der Gironde. Für den Wein Fusion V kommen dann gemäß Namen auch alle 5 Rebsorten zum Einsatz.

Bereits in der Nase deutlich Cabernet dominierte Aromatik mit leicht animalisch/würzigen Tönen, welche die Herkunft andeuten. Am Gaumen generös, höchst edel, elegant, geschliffen ohne seinen Charakter zu leugnen. Hat Kraft und Länge und kann wirklich einige Stunden in der Karaffe noch gut vertragen. Der Vergleich eines holländischen Wein-Journalisten mit Château Latour lässt uns eher schmunzeln, aber was bleibt ist ein höchst charakterreicher Wein mit Attitüde und einem sensationellen Preisleistungsverhältniss.

“55% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 15% Malbec, 10% Merlot, 5% Petit Verdot. Sehr dunkel, mit schwarzen Reflexen. Intensives Bouquet mit Brombeeren, Edelholz, Black Currant und wunderschön reifer Cabernet-Süsse, ein Hauch Zimt, sehr tief. Von Beginn an elegant und harmonisch, feine Würze, Cassis, stützende Säure im Extrakt, sehr lang. Ein Premier Cru aus Südafrika! Am besten drei Stunden dekantieren.”
19/20 Punkte – Trinken: jetzt – 2022

Platter’s: “Glossy, acclaimed top-ranker. 5-variety Bordeaux red, cab-led in 07, proclaims its pedigree in the plush fruit, refined tannins, nothing out of place, just polished perfection. Long slow evolution ahead. One year old small barrels, 50% new. Worthy successor to refined 06″ 5 Sterne [Superlative. A cape classic]


Fusion V – De Toren 2007 29,50 €
Das 3er Paket zu 90,00 € anstatt 93,50 € geliefert
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Eleganter Provence Rose im Cru Classe Format mit perfektem Preis-/ Genussverhältniss


Die Familie Fabre ist mit einem Weinbergbesitz von 550 ha in den Côtes de Provence der bedeutendste Erzeuger dieser Appellation. Der Besitz verteilt sich auf fünf Domänen, von denen drei als Grand Cru Classé klassifiziert sind.
Das Château de L’Aumerade in der Provence gehört zu einem dieser 3 Dömanen, es darf sich mit seinen 350 ha als das größte Cru Classé Chateau der Welt nennen.
Der 2009er Rosé Cuvée Elégance wurde aus 40 % Grenache, 40 % Cinsault und 20 % Syrah gekeltert. Die Trauben werden separat vinifiziert, wodurch jede Rebsorte seinen eigenen Charakter beibehält und später im fertigen Wein ein perfektes Zusammenspiel aus Kraft, herrlicher Frucht und Eleganz entsteht.


Dieser Wein verkörpert mustergültig den typischen Rose der Provence. Im Glas ansprechend lachsfarben und mit einer mustergültigen Aromatik in der Nase versehen. Der Duft ist berauschend – schliessen Sie die Augen und Sie wähnen sich unter einer Pinie der Provence an einem lauen Sommernachmittag. Am Gaumen dann absolut nachhaltig, sehr nuanciert, gehaltvoll, rassig, saftig und herrlich aromatisch. Der Wein wird nie schwer oder plump, sondern überzeugt mit Finesse. Die 13 % Vol. sind bestens integriert.
Dieser Wein hat alles, was man von einem klassischen Rosé der Provence erwartet. Einfach der “perfekte Rosé”.
Unser Fazit: Eleganter Provence Rose im Cru Classe Format mit perfektem Preis-/ Genussverhältniss
2009er Château Aumerade Cuvee Elegance 8,50€
Oder im 12er AKTIONSPAKET 102,00€ anstatt 110,00€