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Alles andere rund um Wein

Hugh Johnson und deutscher Wein…..

Wenn ich mir so das Interview mit Hugh Johnson in der Online-Ausgabe der Welt durchlese frage ich mich ernsthaft wann Hugh Johnson das letzte Mal einen deutschen Wein im Glas gehabt habt?

Auf die allgemeine Frage zur Qualität deutschen Weines antwortet Hugh Johnson: “…Ehrlich gesagt: Die meisten deutschen Weine sind immer langweilig gewesen, wenn auch auf eine andere Weise als langweilige spanische, französische oder australische Weine…”.

Als wenn das nicht Fauxpas genug wäre setzt er noch einen drauf: “…Ein großer Teil des deutschen Weingebietes ist eigentlich ungeeignet zum Anbau von echten Qualitätsweinen, und die erlaubten Erträge sind viel zu hoch, um guten Wein zu machen…”

Entweder handelt es sich dabei um eine echte Wissenslücke die wir gerne mit einem Probierpaket schliessen oder einen (un-)geschickten PR Schachzug um wieder etwas Publicity in Deutschland zu kriegen…

Alles andere rund um Wein

Französicher Wein ist besser fürs Herz als deutscher….


Die Herzspezialisten der Deutschen Gesellschaft für Kardiologie haben herausgefunden dass französische Rotweine wesentlich besser fürs Herz sind als z.B. deutsche. So fand man heraus das die herzschützenden Substanzen wie Flavonoiden oder Polyphenolen in den französischen Weinen mit einem wesentlich höheren Anteil gemessen werden konnten. So berichtet zumindest ntv.de